اقتصاد

سلالة الماعز الأنجلو-نوبي: حفظ وتغذية

Pin
Send
Share
Send
Send


ظهرت هذه المخلوقات الرائعة في روسيا منذ الوهلة الأولى منذ وقت ليس ببعيد ، فقط في بداية هذا القرن ، ولكنها اكتسبت بالفعل شعبية واسعة إلى حد ما ، لا سيما في دائرة مربي الماعز. ربما يتعارض فقط الجانب المالي من المشكلة مع زيادة انتشار سلالة الماعز الأنجلو-نوبيين - من الواضح أن سعر النوبيين الأصليين هو سعر مبالغ فيه ويبدأ من 100 إلى 150 ألف روبل.

لذلك ، غالبًا ما يتم عبور هذه الماعز مع سلالات أخرى لا تقل إثارة للاهتمام: جبال الألب و zaanentsami ، والنتيجة هي أيضًا حيوانات منتجة للغاية ، ولكن بسعر أقل. نظرًا لحقيقة أن التربية الحالية لسلالات الماعز من الألبان لا تزال قيد التطوير في روسيا ، فإن هذه الأنواع من السلالات لا تزال مرتفعة الطلب وتسمح لك بالاستمتاع بالتواصل مع السلالات الأنجلو-النوبية لأولئك الذين لا يملكون ما يكفي من المال لشراء الماعز الأصيلة.

تولد التاريخ

اكتسبت سلالة الماعز الإنجليزية - النوبية اعترافًا بأنها سلالة إنجليزية فقط في الستينيات. قبل ذلك ، كانت قصتها متنوعة للغاية. في النصف الثاني من القرن التاسع عشر ، تم إحضار العديد من الماعز والماعز إلى إنجلترا من الهند وشرق المتوسط ​​وشمال إفريقيا. كانوا يطلقون على جميعهم في كثير من الأحيان الشرقية ، على الرغم من أن لديهم أصلهم من أماكن مختلفة. كان هناك تهجين نشط مع الماعز الإنجليزي القديم ذي الأذنين الحادة ، وبدأ ممثلون خاصون في الظهور بأرجل طويلة للغاية وأنف روماني غريب وأذنين طويلة معلقة في الأسفل.

تحذير! في تلك الأيام ، أصبح أي ممثل لعائلة الماعز ، الذي يصل من الجنوب أو الشرق ويحمل خصائص مماثلة ، يُعرف باسم "النوبي".

النوبة هي اسم منطقة كبيرة في شمال أفريقيا. في عام 1893 ، تم تعيين اسم الاسم الأنجلو-نوبي رسميًا لمزيج الماعز بمثل هذه الخصائص. بعد عام 1910 ، توقف تدفق "دماء" جديدة من الجنوب الشرقي ، وكان هناك بعض الإضافات إلى الماعز من سويسرا لتحسين التأقلم مع المناخ البارد والممطر في إنجلترا. في بداية القرن العشرين ، أخذت السلالة أخيرًا في إنجلترا وتم تصديرها إلى الولايات المتحدة الأمريكية. في أمريكا ، اشتعلت بشكل ملحوظ وحتى تحسنت من قبل المربين المحليين. على الأقل ، جاءت العينات الرئيسية من سلالة الأنجلو-النوبي إلى روسيا في بداية القرن الحادي والعشرين بالفعل من الولايات المتحدة الأمريكية.

وصف السلالة ، الخصائص الرئيسية

تبدو الماعز الأنجلو-نوبي غير عادية إلى حد ما وتختلف عن معظم ماعز الألبان.

  • لديهم هيئة طويلة ورقيقة سمة من نوع الحليب.
  • الرقبة هي أيضا رقيقة وطويلة. الأرجل طويلة بما يكفي وتتناسب دائمًا مع الجسم.
  • الرأس متوسط ​​الحجم ، للكمامة ملف تعريف محدب بارز (ما يسمى بالأنف الروماني).
  • تغيب شرابات الوجه تمامًا ، فالعيون معبرة بشكل خاص ، وحيوية جدًا ، وشكل العينين على شكل لوز.
  • وبالطبع ، فإن السمة المميزة لسلالة الماعز الأنجلو-نوبي ، والتي يمكن تمييزها عن غيرها من النظرة الأولى ، آذان واسعة وطويلة ، معلقة حتى بضعة سنتيمترات تحت الكمامة.
  • يكون المعطف ناعمًا وقصيرًا ولامعًا بألوان مختلفة من اللون البني والأسود والأبيض وأحيانًا أحادية اللون وأحيانًا يتم رصدها.
  • يلتصق الضرع بإحكام بالجسم ، ذو شكل دائري ، كبير الحجم مع حلمات ممدودة بشكل جيد.

الحيوانات من سلالة الأنجلو النوبي هي قوية جدا وقوية وفي الوقت نفسه رشيقة. يبلغ ارتفاع الذرات عند الماعز 76 سم على الأقل ، أما عن الماعز فهو 82 سم على الأقل ، ويبلغ وزن الماعز البالغ من 60 إلى 70 كلغ ، ويبلغ وزن الماعز حوالي 80 كيلوجرام ، ولكن يمكن أن يصل إلى 100-120 كجم.

السلالة هي اللحوم ومنتجات الألبان ، على الرغم من أنه ليس من المعتاد في روسيا الحفاظ على الماعز للحوم ، وخاصة تلك التي غالية الثمن مثل الأنجلو النوبي.

الألبان الماعز الأنجلو النوبي

يشتهر حليب الماعز الأنجلو-نوبي بطعمه اللذيذ اللذيذ ، حيث يحتوي على نسبة دهن تتراوح من 5 إلى 9٪ ، بالإضافة إلى نسبة عالية من البروتين. بفضل هذه الخصائص ، يتم الحصول على أكبر محصول من الجبن والخثارة من حليب الماعز الأنجلو النوبي. حسنا ، حول فائدة حليب الماعز ، والتي لا تذهب أساطير فقط. إنه الأقرب حقًا من حيث التكوين إلى حليب الأم ، وله خصائص مضادة للحساسية ، وهو مثالي لأغذية الأطفال.

تلميح! يجب تبريد الحليب بسرعة بعد الحلب مباشرة. في هذه الحالة ، لا يفقد خصائصه المفيدة ويمكن تخزينه في الثلاجة لأكثر من أسبوع دون توتر.

بالإضافة إلى ذلك ، الحليب ليس له رائحة أو نكهة غريبة. ومن المثير للاهتمام ، أن خصائص جودة الحليب من الماعز الأنجلو-النوبي لا تتغير اعتمادًا على ظروف الاحتجاز ، ولكن كمية الحليب قد تنقص إذا كانت الماعز تفتقر إلى أي من العناصر الغذائية والفيتامينات الأساسية.

ميزة مثيرة للاهتمام هي أن الماعز من سلالة الأنجلو النوبي ليس لها رائحة مميزة ، وبالتالي ، يمكن الاحتفاظ بها في نفس الغرفة مع الماعز الحلوب.

يبلغ متوسط ​​إنتاج حليب الماعز ، وهو سلالة أنجلو-نوبية ، حوالي 3 لترات يوميًا. في المستقبل ، مع كل حمل جديد ، يزيد إنتاج الحليب ويمكن أن يصل إلى 6-7 لترات يوميًا. لكن هذه الأرقام صالحة فقط إذا تم تغذية الماعز بالكامل. تستمر فترة الرضاعة في المتوسط ​​حوالي 300 يوم ، ولكن هذا لا يعني أن إنتاج حليب الماعز لا يزال كما هو طوال الفترة بأكملها. عادة ما تنخفض ذروة إنتاج الحليب في الأشهر القليلة التالية بعد الحمل ، وفي المستقبل تنخفض كمية الحليب وبحلول فترة البدء (عندما لا يكون الماعز حليبًا) ، يمكن تقليل إنتاج الحليب بمقدار النصف أو حتى ثلاثة أضعاف.

يمكن أن يحدث Okotat نظريا مرتين في السنة ، ولكن هذا يؤثر سلبا على صحة الماعز ، لذلك عادة ما تنتج الماعز ذرية مرة واحدة في السنة ، يمكن أن يكون الأطفال من سنتين إلى خمسة.

عنزة المحتوى

في البداية ، كانت الماعز الأنجلو-نوبي معروفة بتقلصها الكافي في المحتوى. ينطبق هذا ، قبل كل شيء ، على تنظيم فصل الشتاء الدافئ عند درجة حرارة لا تقل عن + 16 درجة مئوية. لكن وفقًا لما ذكره المربون ، فإن الماعز بعد جيل أو جيلين يتكيفون جيدًا مع الظروف الروسية المعتادة. صحيح ، إنها غرفة دافئة نسبيًا في فصل الشتاء ، والأهم من ذلك ، مع رطوبة معتدلة وبدون مسودات ، لا يزالون في حاجة إليها.

خلاف ذلك ، فإن الماعز الأنجلو النوبي ليسوا من الصعب إرضاءهم حول ظروف الاحتجاز. يعد المشي ضروريًا لهم في أي طقس ، باستثناء الطقس السيئ الصريح ، مثل الصقيع أقل من -15 درجة مئوية أو الرياح العاصفة أو الأمطار الغزيرة. يجب أن يكون المجهز مجهزًا بكراسي استلقاء للتشمس مرفوعة لاستراحة الماعز ، ووجود طبقة من القش أو نشارة الخشب أمر مرغوب فيه على الأرض.

تغذية الماعز

على الرغم من أهمية التغذية في رعاية الماعز الأنجلو-النوبي ، لا يوجد شيء صعب في حصاد الأعلاف بأنفسهم ويمكن شراء نصفها بمفردك إذا كنت تعيش في منطقة ريفية.

لذلك ، في الصيف ، فإن الغذاء الرئيسي للماعز الأنجلو-النوبي هو العشب والفروع ، وينمو في مكان شجيرات الأشجار والأشجار. في المساء ، يمكن الحصول على تغذية إضافية من 0.5 إلى 3 كجم من الحبوب أو المركزات أثناء الرضاعة النشطة. الحبوب من المرغوب فيه أن يعطي في شكل المضروب لامتصاص أفضل. قيمة للغاية لنخالة الماعز ، والتي عادة ما تختمر مع بعض الأعشاب اللبنية ، مثل بذور الكتان والشبت والشمر وغيرها. خلال فترة التوزيع ، من الضروري إعطاء كيك فول الصويا وعباد الشمس ووجبة على البخار ، ولكن يجب ألا تتجاوز حصتها الإجمالية في علف الحبوب 30٪.

في فصل الشتاء ، يكون العلف الرئيسي للماعز هو القش ، والذي يجب تخزينه بمعدل حوالي 5 كجم لكل عنزة يوميًا. سترو سعيد أيضًا بأن تأكله الماعز ، لكن بكميات أقل.

من المكونات المهمة لنظام غذائي الماعز مجموعة متنوعة من الخضروات التي يسهل نموها على قطعتك الخاصة. هذا ، قبل كل شيء ، مجموعة متنوعة من القرع والكوسة ، والماعز أيضا بسرور كبير أكل بنجر العلف والجزر والملفوف. يمكن إعطاء البطاطا بكميات صغيرة وأفضل في شكل مسلوق. وبالطبع ، فإن الماعز يعشقون الفاكهة - وخاصة التفاح والكمثرى والخوخ وما إلى ذلك.

يطل العديد من kozovodami على الطعام الثمين مثل المكانس من مجموعة متنوعة من الأشجار والشجيرات (خاصة الصفصاف القيمة) ، لا سيما حيث يمكن حصادها طوال فصل الصيف بمفردها. المكانس من نبات القراص هي الكنز الشتوي للفيتامينات ، خاصة للأطفال. يمكنك أيضا جمع أكياس الخريف من الأوراق المتساقطة من الأشجار وإطعامهم تدريجيا إلى الماعز.

هناك حاجة أيضا إلى مكملات في شكل الطباشير والملح ، يمكنك استخدام مخاليط الفيتامينات المعدنية الجاهزة.

المعايير التقريبية لمتوسط ​​التغذية اليومية للماعز مع الحبوب أو المركزات هي كما يلي:

لفترة الرضاعة - 250-300 جم لكل لتر من الحليب المعطى.

لفترة بداية ونهاية الرضاعة - 300 -500 جم لكل عنزة في اليوم.

وبالتالي ، لا يوجد ما يصعب العناية بالماعز الأنجلو-النوبي ، وإذا لم يكن هذا هو الثمن الباهظ ، فسيكون العديد من المزارعين سعداء بتربية هذه الحيوانات اللطيفة وغير العادية.

شاهد الفيديو: Anglo Nubian ماعز الانجلو نوبيل Chèvre Anglo Nubian (يوليو 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send