بستنة

الكراث: التغذية والرعاية

الكراث ليس شائعًا مثل البصل العادي. ومع ذلك ، فإن خصائصه المفيدة ليست أقل شأنا من "النسبية". هذا القوس هو مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن. ولهذا السبب ، يكتسب شعبية متزايدة. تزايد الكراث ليست مهمة سهلة. هذه الثقافة لها احتياجات خاصة. خلق ظروف مواتية ، بالطبع ، ممكن. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة ما يحتاجه الكراث بالضبط وكيف ينمو بشكل صحيح. يجدر أيضًا معرفة كيفية تغذية الكراث حتى تنمو جيدًا ولا تمرض.

خصائص الكراث

هذه الثقافة جاءت إلينا من ساحل البحر المتوسط. الكراث هو عضو في عائلة الزنبق. في العصور القديمة نمت بنشاط في أفريقيا واليونان وروما. في روسيا ، يزرع هذا البصل في جميع المناطق ، ولكن في كثير من الأحيان فقط في الضواحي.

أكل كل من الأوراق والكراث الجذعية. يحتوي هذا البصل على حوالي 12 ٪ من الكربوهيدرات وما يصل إلى 2 ٪ من البروتينات. كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية. أثناء تخزين الكراث ، تزيد كمية فيتامين C فيه. انها تحتفظ نضارة والذوق في فصل الشتاء جيدا.

ومن المفيد في ضعف التمثيل الغذائي وجود حصوات الكلى. هذا البصل لديه القدرة على زيادة الشهية ، له تأثير مفيد على عملية هضم الطعام ، ويستخدم كمدر للبول.

تحذير! هذا القوس يشير إلى النباتات كل سنتين. في السنة الأولى ، يشكل البصل لمبة كاذبة بيضاء ، والتي تمر بسلاسة إلى الجذع الكاذب.

ارتفاع الساق حوالي 15-55 سم ، وسمك حوالي 5 سم في المصباح. في السنة التالية ، يشكل البصل زهرة ، ثم تظهر البذور عليها. الإزهار من هذه الثقافة هو مظلة كروية. زهور الكراث لها أرجواني فاتح أو لون أبيض. هناك رائحة لطيفة. ميزة الكراث هي أنه يمكن أن ينبت حتى في درجات حرارة منخفضة للغاية (حوالي + 5 درجة مئوية). ولكن مع ذلك ، ينمو البصل في مناخ دافئ. للنمو الطبيعي ، يكفي لحوالي + 15 درجة مئوية.

من المهم! المصابيح الرقيقة لا تتسامح مع الصقيع. هذا القوس هو photophilous بما فيه الكفاية.

أهم شيء بالنسبة لهذا المحصول هو التربة الرطبة والخصبة. يستجيب Leek جيدًا لإدخال المعادن ، وكذلك الري. أفضل للجميع لزراعتها التربة الطميية مناسبة مع مستوى محايد من الحموضة. التربة فضفاضة أو الحمضية أو الثقيلة ليست مناسبة لزراعة هذا البصل.

رعاية الكراث

تبدأ زراعة الكراث على الشتلات في أبريل. قبل الزراعة ، يتم تقليم جذور وأوراق البصل حتى يستقر بشكل أفضل. يجب أن يكون زرع الشتلات على عمق حوالي 5 سم ، مع تعميق الأوراق. من الضروري ترك 45 سم على الأقل بين صفوف البصل ، وحوالي 15 سم بين البصل نفسه ، ولتخزين الكراث واستخدامه على المدى الطويل في الخريف ، يجب أن تبدأ الزراعة في أوائل الربيع. ولكن يمكنك زراعة البصل وطوال الصيف. سوف النباتات الطازجة الشباب في الوقت المناسب لخريف. يمكن أكل البصل على الفور أو تركه للسنة الثانية. الكراث يتحمل فصل الشتاء تحت الثلج. صحيح ، مع الصقيع القوي وبدون طبقة سميكة من النباتات الثلوج لا يمكن البقاء على قيد الحياة. ترك البصل لفصل الشتاء ، في مايو سيكون من الممكن الحصاد. مباشرة بعد الزراعة ، تنمو الشتلات ببطء شديد. والعناية الكاملة هي الماء وتخفيف السرير في الوقت المناسب.

الرعاية الأساسية للكراث ليست صعبة. ولكن في الوقت نفسه ، يجب اتباع جميع هذه القواعد بدقة. يجب إيلاء معظم الانتباه إلى القوس في بداية النمو. الشرط الرئيسي لنمو جيد من الكراث هو عدم وجود الأعشاب الضارة في الحديقة. يجب حذفها نهائيًا.

أيضا بالنسبة للكراث تجفيف التربة هو بطلان. يجب أن تكون دائما رطبة قليلا. طوال النمو الكامل للمصنع ، يجب عليك دائمًا تحميص البصل. بهذه الطريقة فقط يمكنك الحصول على البصل الأبيض الطري. بعد هذا ، يجب أن تطفح التربة على الفور. إذا تحدثنا عن المهاد ، يمكنك استخدام:

  • القش المفروم
  • السماد الجاف
  • القش أو القش.
تحذير! الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين ليست مناسبة لتغذية الكراث.

يمكن أن تنمو الكراث حتى بعد حصادها ووضعها في قبو. لكنه يحتاج إلى تغذية جيدة طوال الفترة الخضرية. يمكنك البدء في عمل التغذية فور وصول البصل إلى حوالي 20 سم.

للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الخليط التالي:

  • نصف لتر من مولين.
  • خمسة لترات من الماء.

يجب أن يتم ري هذا الحل بين الصفوف.

تلميح! تحتاج إلى سقي التربة ، وليس النباتات نفسها ، لأنها تتفاعل بشكل سيء مع هذا.

ويتم هذا سقي المغذيات على التربة ليست خصبة جدا. إذا تم إخصاب التربة قبل زراعة البصل ، فيجب استخدام تسريب القراص بدلاً من مولين.

لقد فهمت بالفعل أن الكراث يحب الرطوبة ، لذلك يجب أن يكون الري وفيرًا. أثناء التكوين المكثف للكتلة الخضراء ، من الضروري زيادة كمية المياه المخصصة للري. من المهم التأكد من أن التربة لا تجف مطلقًا ، لكنها في الوقت نفسه ليست رطبة. يجب أن يتم الحصاد في أواخر الخريف ، ويكون ممكنًا في فصل الشتاء ، إذا لم تكن هناك صقيع شديد.

أيضا رعاية الكراث يشمل إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، والتغذية والوقاية من الأمراض. قم بفك التربة كثيرًا ، مرة واحدة كل أسبوعين تقريبًا. وأيضا من المهم ألا تنسى أن تمسك القوس بانتظام. الكراث سقي ضروري كل 4-5 أيام حسب الظروف الجوية. أول يومين بعد زراعة البصل لا يمكن تسويتها. تحتاج إلى حوالي 10 إلى 14 لترًا من المياه لكل متر مربع من الأسرة.

من أجل إطالة عمر البصل ، يجب حصاده قبل عدة أيام من بداية الصقيع. هذا هو الوقت الأكثر ملاءمة لنقل البصل إلى التخزين. علاوة على ذلك ، يتم تجفيفه قليلاً من الرطوبة الزائدة ويتم تشذيب الجذور. يجب توخي الحذر حتى لا تتلف رقائق اللمبة. ثم من الضروري قطع الأجزاء المعلقة من الأوراق. من الضروري أيضًا التأكد من عدم سقوط جزيئات التربة في الفراغات بين الأوراق.

الكراث خلع الملابس أعلى

للموسم بأكمله ، تحتاج إلى إنفاق 3 أو 4 كراث تغذية. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد 3 أسابيع من الزراعة. للقيام بذلك ، استخدم الحل التالي:

  1. 5 لترات من الماء.
  2. 10 غراما من نترات الأمونيوم.
  3. 7-8 جرام من ملح البوتاسيوم.

يتم سقي هذا الأسمدة كالمعتاد ، فقط بين الصفوف. يجب أن تكون هذه الكمية من الأسمدة كافية لمدة 2 مليون2. يستجيب البصل أيضًا جيدًا للتخصيب بمحلول mullein بنسبة 1/10 وفضلات الطيور 1/20.

تلميح! قبل التل الكراث ، يمكنك رش التربة حول السيقان برماد الخشب. ستحتاج الأسرة في المتر المربع إلى كوب من الرماد.

هذه الأعلاف سوف تحمي النباتات من الفطريات.

الآفات والأمراض

واحدة من أخطر أمراض الكراث الفسيفساء. إنه مرض فيروسي يعاني من المن. يتجلى الفيروس في بقع صفراء على أوراق النبات. هذا القوس هو التقزم وله مظهر غير أنيق للغاية. لسوء الحظ ، هذا المرض غير قابل للشفاء. القوس ضرب ببساطة دمرت. من أجل حماية النباتات من تلف الفسيفساء ، من الضروري اتباع قواعد الهندسة الزراعية بدقة عند زراعة الكراث. يمكنك استخدام الأدوات التي تخيف المن والقراد. ينصح أيضًا بزراعة بذور البصل التي لا يقل عمرها عن سنتين. من خلال القيام بذلك ، يتم تقليل احتمال الإصابة بالفسيفساء. الحقيقة هي أنه بعد الاستلقاء لمثل هذا الوقت ، تموت العديد من الفيروسات ، بما في ذلك الفسيفساء.

المرض الشائع التالي للكراث هو الصدأ والعفن البودري. هذه هي الأمراض الفطرية التي يمكن أن تحدث عند ركود الماء في التربة. عند الإصابة بمرض البياض الدقيقي ، تُغطى النباتات ببقع بيضاوية الشكل. مثل هذا القوس ليست مناسبة للاستهلاك البشري. يتم التعرف على الصدأ بواسطة منصات الفطرية الصفراء المميزة التي تغطي الأوراق. في المستقبل ، تصبح هذه الوسادات سوداء ، وبعدها تفقد أوراق البصل قوتها وتجف. بعد ظهور العلامات الأولى لتلف الصدأ مباشرة ، من الضروري إزالة النباتات المريضة على الفور. يجب أن يعامل البصل الصحي بمحلول من أوكسي كلوريد النحاس وفيتوسبورين. لمنع ظهور المرض صعب للغاية. ولكن يمكنك زيادة ثبات القوس بشكل كبير ، باتباع قواعد الرعاية وتنفيذ التغذية اللازمة.

آفة الكراث هي ذبابة البصل ، والتي يمكن أن تدمر المحصول بالكامل من خلال أفعاله. تظهر هذه الآفة في شهر مايو وتبدأ على الفور في وضع البيض على أوراق البصل وفي التربة. بعد بضعة أيام ، تظهر اليرقات منها. يأكلون الكراث بنشاط من الداخل ، ولهذا السبب يبدأ التعفن. لحماية الكراث من البصل الذباب ، يرش مع سرير من الرماد الخشب. غرامة الغبار أيضا التبغ أو خليط من الرماد والغبار. من الممكن أن تخيف ذبابة البصل عن طريق الفلفل الأسود المطحون.

من المهم! بعد التلقيح للتربة بالرماد أو الفلفل ، من الضروري تخفيف التربة بعمق بضعة سنتيمترات.

كخيار ، يمكنك إعداد ضخ خاص للتبغ لمحاربة ذبابة بصل:

  • 5 لترات من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة صابون سائل ؛
  • 200 غرام من التبغ.

يتم خلط جميع المكونات وتركها لبضع ساعات ، بحيث يتم ضخ المحلول. بعد ذلك يجب ترشيحه ويمكنك البدء في سقي الأسرة. ذبابة البصل لا تحب الكرفس. لذلك قام بعض البستانيين بزرع هذا النبات بشكل خاص بين الكراث لتخويفهم.

بالإضافة إلى هذه الأمراض ، غالبًا ما يتأثر الكراث بالعفن الأسود ، الفيوزاريوم ، تعفن الرقبة.

استنتاج

كما نرى ، سوف يستغرق الصبر والجهد لتنمية الكراث في الحديقة. سوف ينمو هذا المحصول فقط في التربة الرطبة ذات معدلات الخصوبة العالية. لحمايتها من الآفات والأمراض ، من الضروري القيام بإجراءات التغذية والوقاية بانتظام. ولكن بعد القيام بكل هذا ، ستحصل على بصل محلي الصنع مفيد للغاية ، مما يمنحك جميع الفيتامينات اللازمة طوال فصل الشتاء.